第78章 晚晚,你这刀工可以啊
“不……”www.hsrnsw.com
林晚晚刚想说不用。
猛然的,林晚晚想起这年头的土灶她还真不会用。
于是,到嘴的拒绝硬生生又噎了回去。
林晚晚说干就干,抡起袖子就去井边准备把掉在下面的猪肉、猪下水拉上来。
“我来。”
陈立衍抢先一步。
“竹鼠我来杀吧。”
好不容易来陈家一趟,赵辉抢着干活。
“行。”
老鼠和蛇之类的,林晚晚都有点怕。
赵辉愿意杀,她也没拦着。
赵辉的妈妈以前是陈家的厨娘,他小时候也在厨房帮忙打过下手,手脚很麻利。
肥嘟嘟的竹鼠很快被他杀了
野兔也被他敲死放了血。
“厨房的锅里刚好有开水,我去弄出来。”
林月英去厨房帮忙打水。
热水端出来后,林月英帮忙拔老鼠毛。
赵辉则自顾自剥兔子皮。
那边陈立衍的猪下水也开始帮忙洗猪下水。
猪下水有点多,有猪腰,猪肚,还有一堆的猪大肠。
猪腰和猪肚洗的很快。
但是猪大肠洗起来有点费劲。
“加点这个。”
下午的时候,林晚晚刚好买了点面粉。
林晚晚抓了一把面粉和食用盐和猪大肠一起搅拌。
别说,还真有用。
猪大肠很快被洗的干干净净的。
“还是晚晚聪明。”
包翠莲夸赞。
陈立衍也不由多看了林晚晚一眼。
“看什么看,早说了我不是米虫!”
林晚晚瞪了男人一眼,然后去柴房抱了一把绒柴。
“我来起火吧。”
包翠莲的甩了甩手上的水,端着菜篮子进了厨房。
下午的时候,林晚晚特地在黑市买了很多炒菜用的配料。
虽然种类没有21世纪那会多,但是也基本够用了。
今天买的猪肉挺多的,都是肥瘦相间的五花肉,很适合红烧。
林晚晚打算晚饭做红烧肉,剩下的则腌着后面慢慢吃。
火已经起好,林晚晚放锅里放了水。
趁着水没热,林晚晚把切好的五花肉用火苗熏了一下,把猪毛都烧干净。
水热后,林晚晚又把洗干净的五花肉放到热水
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