第124章 春日限定
致爷爷和宋四海是两边的劝,缓和家里的气氛。
另外一边琼露楼开年之后终于用上了苓娘期待已久春日限定饮子了,无论是桃花樱花系列的,还是迎春系列的,都是获得了大量客人的喜欢。
不说别的,就琼露楼里墙上那一排排的以樱花桃花梅花为题的画作,都是吸引了不少文人墨客的注意力,一时间这里差点都成了专门展览画作的地方。
汴京其他的茶楼也相继的模仿了起来琼露楼的这种经营模式,但是作为最先尝到这种甜味的琼露楼,自然是客户基础更好些。
导致即便被不停的被模仿,但是依旧是没有被超越,主要原因还是太学那帮的学子都差点把这里当做他们的根据地了,琼露楼的二楼包厢,都已经有两个小规模的诗社了。
平日里那两个包厢是优先提供给那两个诗社的,他们不需要的时候才会让其他客人用,而且包间里的墙面上还有许多诗社学子的诗词画作供大家欣赏。
那些大茶楼是看不太上这些的,毕竟相比如文人,商人更有钱,但凡有商人进去茶楼谈生意,但赚的肯定比文人聚会来的多。
但阿兄和苓娘觉得现在的琼露楼就很好了,虽然去年的赋税直接涨了许多,过年之前送礼也是花了不少,但相对而言挣得银子还是很可观的。
再就是琼露楼现在的伙计也开始了考核制度,毕竟现在大家对琼露楼里的业务都已经是习惯了,所以防止他们因为时间待久了开始懈怠,阿兄和大堂兄特地开始每个月都考核。
考核表现比较好的,工钱奖金待遇就好,差的那工钱奖金这部分也就少些,这导致琼露楼里的伙计在开春后又激情满满的开始干活。
毕竟相对于附近的酒楼茶楼而言,琼露楼客人打赏是会少一些,但是琼露楼里的工钱也高一些,这么一比较觉得还是琼露楼比较好。
因为客人打赏这个是要看运气的,并不是每个人都好运能拿到打赏,但是工钱这是固定,另外还加上一笔可观的奖金,大家伙儿干劲十足。
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