第31章跟儿媳妇谈的甚欢,把三个孙女都给忘了
这样,就该清闲二十年。”
听到未来婆婆的话,洛天依微微一笑,清闲二十年,莫不是要那个家伙刚出生就给婆婆做饭,那画面......不忍直视。
“臭小子,你这是做的什么菜,这么多菜品!?”
陈小婉望着厨房的有海参、鲍鱼、鱼翅,又有排骨、火腿、羊肘什么的,林林总总少说有数十种。
不过,在叶玄的操作下,皆是有条不紊的进行着。
洛天依也是好奇的望了过来,不过接着似乎意识到什么,眸间涌动着不可思议,“叶玄,你......不会是在做佛跳墙吧!?”
“哦,看来老婆吃过。”
叶玄微微一笑,对此并不奇怪,毕竟自家老婆的家世在那摆着呢,虽然佛跳墙很难吃到,但并不代表吃不到,对有钱人来说并不费事。
“佛跳墙?”
听着儿媳妇的话,陈小婉一愣,显然这个名字她是第一次听说。
洛天依见状,耐心解释着,“妈,这个佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福州的当地名菜,属闽菜系。佛跳墙菜的原料有几十种之多.......”
“最重要的是,佛跳墙做法,每一位厨师都不同,而且,对于厨师的刀工以及火候掌控都有着近乎苛刻的要求,在一些七星级酒店,单单这道菜价值都有好几万。”
“一道菜,好几万!!”
陈小婉听闻,不由一愣,那可是自己大半年的工资,奶奶滴~~
洛天依娓娓道来解说之间,叶玄开始了另一道菜品的操作,不出意外再度引来洛天依的尖叫。
“文思豆腐!这......竟然是文思豆腐!!”m.hsrnsw.com
“这.......小洛,文思豆腐又是什么菜??”陈小婉显然亦是没接触过这一菜品,狐疑的问着自家儿媳妇,同时也知晓儿媳妇的家世怕远超她的想象。
“妈,这文思豆腐可是厨师界的顶尖刀工菜品。”
洛天依不可置信的看着厨房骚操作的家伙,“文思豆腐之所以出名,是因为其鲜美、并且刀工惊人。”
“一般的切豆腐都在砧板上切,可文思豆腐却要在水里,因为这样会防止粘刀。”
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